本煙熏爐是在引進、消化德國同類產(chǎn)品技術(shù)的基礎(chǔ)上研發(fā)出的新一代產(chǎn)品，具有耗能低和溫升快等優(yōu)點。 2、設(shè)計采用環(huán)風(fēng)機葉輪，風(fēng)葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，風(fēng)速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。箱體內(nèi)溫度差更小，更大限度地保證箱體內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的*性。

整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，系統(tǒng)采用*的RUN-FLOW氣流技術(shù)，Z大限度的保證內(nèi)部各點氣流狀態(tài)的*性，確保整個箱體物料在可控，均勻的過程中加工，實現(xiàn)低耗，高效，滿意的產(chǎn)出。

整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，可以提供肉食品加工過程所需的蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能，適用于香腸、火腿、豬牛羊肉以及家禽類、水產(chǎn)品等多個領(lǐng)域的加工需求。

肉制品煙熏爐內(nèi)外爐體全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造，爐體潔凈，光澤照人，保證了肉制品無污染，*符合食品衛(wèi)生法的要求，是肉類制品*設(shè)備。

全自動煙熏爐的觸摸屏，可編程控制器及繼電器，電磁閥等關(guān)鍵電氣元件均采用進口產(chǎn)品。大視窗的人機界面，生動直觀地顯示設(shè)備運行狀態(tài)，可在運行中隨時調(diào)整時間、濕度、溫度、排風(fēng)大小等狀態(tài)參數(shù)，操作非常簡單。具有優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使爐內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品著色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。