
玉米粒漂燙機
簡要描述:玉米粒漂燙機部分帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備,無壓操作,安全可靠。物料在漂燙機內部通過變頻控制,可根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定漂燙的時間。
所屬分類:漂燙機
訪問次數(shù): 82
更新時間:2025-04-19
廠商性質:生產(chǎn)廠家
品牌 | 冠通 | 類型 | 一體式 |
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通用領域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團膳配,超市鮮切蔬菜供應商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專院校、部隊食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 | 適用對象 | 葉類蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 |
工作方式 | 鼓泡 | 生產(chǎn)能力 | 2T/h |
功率 | 5.5kw | 清洗溫度 | 60-95℃ |
耗水量 | 2T/h | 外形尺寸 | 4000*1200*1350mm |
機重 | 700kg |
玉米粒漂燙機定義及應用場景
玉米粒漂燙機是用于玉米深加工的重要設備,主要用于對玉米粒進行漂燙處理?,F(xiàn)在做玉米深加工的廠家很多,為了延長玉米的保質期,在加工的時候,玉米必須進行漂燙。同時,該設備也適用于蔬菜的殺青處理、蔬菜水果的預煮工藝等,還可用于漂燙海帶、豆角、蕓豆、豌豆、毛豆、蘋果、海鮮等,也可用于軟包裝蔬菜制品的滅菌、低溫肉制品包裝后的二次滅菌、瓶裝食品的滅菌、飲料等。
玉米粒漂燙機工作原理及特點
工作原理
部分帶式蒸汽漂燙機集熱燙、冷卻于一體,配的過熱蒸汽發(fā)生爐,不需鍋爐設備,無壓操作,安全可靠。物料在漂燙機內部通過變頻控制,可根據(jù)不同的產(chǎn)品工藝來設定漂燙的時間。
特點
加熱方式多樣:加熱方式為電加熱或蒸汽加熱,大多采用蒸汽加熱的方式,這樣長期使用比較劃算。也有設備可以同時采用電加熱和蒸汽加熱兩種方式。
溫度控制精準:配有自動恒溫裝置,漂燙的溫度和時間在60 - 90度之間可調。部分設備漂燙池內溫度降低時會自動補入蒸汽,達到設定溫度時自動關閉以節(jié)能。設備還能使漂燙機內的漂燙水循環(huán)往復有序流動及充分混合,趨使漂燙機內水溫均衡一致,既提高物料漂燙、預煮質量的均勻性和穩(wěn)定性,又可避免因局部溫度過高而損壞物料。
結構設計合理:
一些設備采用雙層網(wǎng)帶設置,能有效的將漂燙的物料壓制在熱水中,讓物料能夠漂燙均勻,且網(wǎng)帶的速度勻速可調。
漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失,節(jié)能。
設備上端設有蒸汽出口,多余廢氣從此處排出;上蓋設有提升裝置方便內部清洗,下端設有排污口方便設備的清理。
部分設備設置了內膽,漂燙完的漂浮物通過小孔被收集到收集槽,臟物通過排污閥排掉。
自動化程度高:在使用的過程中采用機械化操作,無需人工。整機配有自動傳輸系統(tǒng)、防浮系統(tǒng)、溢流系統(tǒng)、加熱自動控制系統(tǒng)等。玉米可通過網(wǎng)帶/輸送帶或者人工的方式把物料送進漂燙機內。
設備組成
部分玉米漂燙機、甜玉米漂燙機、漂燙生產(chǎn)線主要由玉米剝粒機、螺旋漂燙機、常溫冷卻機、冰水預冷機、振動瀝水機組成,可實現(xiàn)剝粒、漂燙、冷卻、濾水等速凍預處理流程的自動化
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