
黃花菜漂燙冷卻流水線(xiàn)
簡(jiǎn)要描述:黃花菜漂燙冷卻流水線(xiàn)在黃花菜加工過(guò)程中,殺青可清除物料異味,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料的香味不易流失;冷卻則能迅速降低殺青后黃花菜的溫度,防止其因溫度高而變質(zhì)。
所屬分類(lèi):漂燙機(jī)
訪(fǎng)問(wèn)次數(shù): 67
更新時(shí)間:2025-04-18
廠(chǎng)商性質(zhì):生產(chǎn)廠(chǎng)家
品牌 | 冠通 | 類(lèi)型 | 一體式 |
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通用領(lǐng)域 | 凈菜配送企業(yè),中央廚房、團(tuán)膳配,超市鮮切蔬菜供應(yīng)商,蔬菜鮮切家庭配送連鎖企業(yè),高效農(nóng)業(yè)深加工,大中專(zhuān)院校、部隊(duì)食堂,速凍食品、脫水果蔬行業(yè),蔬菜加工專(zhuān)業(yè)合作社,鮮品即食—灌裝、袋裝果蔬生產(chǎn)企業(yè),其他 | 適用對(duì)象 | 葉類(lèi)蔬菜,水果,水產(chǎn)品,中草藥,根莖類(lèi)蔬菜,肉制品,海產(chǎn)品,其他 |
工作方式 | 鼓泡 | 生產(chǎn)能力 | 1.5T/h |
功率 | 7.5kw | 材質(zhì) | 304 |
清洗溫度 | 50℃ | 耗水量 | 0.5T/h |
外形尺寸 | 6000*1250*1500mm | 機(jī)重 | 1500kg |
黃花菜漂燙冷卻流水線(xiàn)適用范圍與作用:
黃花菜殺青冷卻機(jī)是果蔬加工食品消毒,速凍、烘干、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理的設(shè)備。它適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青護(hù)色,比如脫水蔬菜、海帶絲、魷魚(yú)、根莖類(lèi)果蔬,牛肉、雞肉、豬肉、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等。同時(shí)也是巴氏殺菌、食品蒸煮的設(shè)備。在黃花菜加工過(guò)程中,殺青可清除物料異味,收緊物料內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),使物料的香味不易流失;冷卻則能迅速降低殺青后黃花菜的溫度,防止其因溫度高而變質(zhì)。
黃花菜漂燙冷卻流水線(xiàn)設(shè)備組成與工作流程:
一般情況下,黃花菜殺青冷卻機(jī)所在的流水線(xiàn)包含蒸煮機(jī)、冷卻機(jī)、瀝水機(jī)等部分。物料好入蒸煮機(jī)進(jìn)行殺青,殺青后進(jìn)入冷卻機(jī)迅速冷卻,之后可能會(huì)經(jīng)過(guò)瀝水機(jī)去除表面水珠。例如華寶機(jī)械的黃花菜加工設(shè)備,其殺青機(jī)具有殺青作用,溫度和時(shí)間可控,運(yùn)行速度可調(diào);冷卻機(jī)能迅速冷卻黃花菜,采用自然水或強(qiáng)制冰水,全自動(dòng)控制水循環(huán)。
黃花菜漂燙冷卻流水線(xiàn)設(shè)備特性:
整機(jī)通常采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,冠通機(jī)械的黃花菜殺青流水線(xiàn)和寧夏的黃花菜蒸煮殺青機(jī)這種材質(zhì)安全衛(wèi)生,且使得設(shè)備結(jié)構(gòu)牢固,承載物料能力強(qiáng),不易變形,能提高設(shè)備的使用壽命,還滿(mǎn)足國(guó)家對(duì)食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定。